segunda-feira, 16 de maio de 2016

Salada de Mini Agrião

Para a semana começar levinha, levinha que tal uma saladinha?
E não torça o nariz, que esta ficou da pontinha da orelha.
Então bora pra cozinha?
Você vai precisar:
Para 02 pessoas
½ molho de mini agrião (ou agrião normal)
01 pepino japonês pequeno picadinho
½ cebola branca média picadinha
02 colheres de sopa de pimenta biquinho em conserva
sal e pimenta do reino
azeite a gosto
Modo de fazer: Lave e higienize as folhas de agrião e o pepino. Após deixe o agrião escorrendo.
Pique o pepino e a cebola em cubinhos. Coloque em uma vasilha, acrescente a pimenta biquinho e misture.
Em uma saladeira aberta faça uma cama com o agrião, por cima coloque o pepino cebola e a pimenta. Polvilhe sal e a pimenta do reino e regue com bastante azeite.
Sirva.

Dica: Pode substituir o agrião por rúcula ou couve picada.

Um comentário:

  1. Adoro saladas e nesta altura sabem mesmo bem.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/05/doce-da-avo-dos-acores.html

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Fê Dayrell