sexta-feira, 6 de março de 2015

Pirulito de Queijo Coalho Grelhado com Melado de Cana

Vamos que hoje tira gosto é gourmet e a cerveja metida a besta
Então bora pra cozinha que já passou da hora de abrir.
Você vai precisar:
25 cubos de queijo coalho
25 palitos
melado de cana
grelha (usei a grelha da sanduicheira)
Modo de fazer: Corte os cubos de queijo coalho em tamanho suficiente para grelhar sem derreter, espete os palitos e coloque na grelha, com auxilio de uma tampa aperte delicadamente (usei a parte de cima da sanduicheira). Após 01 minuto abra e veja se já começou a dourar, quando estiver dourado de 01 lado vire e doure do outro. Quando estiver totalmente dourar, pincele meado de cana e deixe por mais alguns instantes.
Sirva acompanhado de melado de cana.
Dica de cerveja para acompanhar: a boa e preferida nacional Pilsen vai muito bem com o queijo coalho. E para quem gosta de experimentar novos sabores e ousar sugiro uma cerveja mais amarga tipo as IPA.

3 comentários:

  1. Olá ;)....
    5 *****!!! Adorei!!!
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Hummm adorei a sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/03/quinze-dias-com-chefe-kiko-e-uma-pizza.html

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  3. Hummm é desse pirulito que gosto e se acompanhados com cerveja não tem pra ninguém. Belo petisco amiga. Beijinhos, ótima semana

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Fique a vontade para deixar seu comentário e voltar quando quiser.
Beijo grande
Fê Dayrell