sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Jantinha de Buteco





Buteco que é buteco tem no cardápio uma boa jantinha. 
Então bora pra cozinha que hoje tem jantinha.

Você vai precisar:
arroz branco
250 gramas de picanha assada na brasa
1 porção de feijão tropeiro receita aqui
mandioca cozida
Vinagrete de Pimentão 
01 tomate sem semente picado
½ pimentão pequeno vermelho picadinho
½ pimentão pequeno verde picadinho
½ pimentão pequeno amarelo picadinho
01 cebola roxa pequena picadinha
01 colher de sopa de suco de limão
02 colheres de sopa de molho shoyo
cebolinha a gosto
pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
Faça o arroz como de costume e, após cozido, reserve 01 xícara de chá.
Tempere a picanha com sal grosso e asse na brasa até o ponto desejado. Reserve.
Vinagrete de Pimentão: Em uma vasilha coloque os pimentões, cebola, suco de limão e o molho shoyo, misture acrescente pimenta do reino, verifique o sal e reserve.
Montagem: Em um prato coloque uma porção de arroz, a picanha fatiada, feijão tropeiro, mandioca e o vinagrete.
Dica: Pode substituir a picanha por alcatra, fraudinha, asinha de frango, etc

5 comentários:

  1. Pensei que tinha entrado na cozinha errada miga kkkkk. Que lindo ficou seu novo cantinho, adorei. Parabéns viu?
    E quanto a essa jantinha de boteco não queria mais nada, amo picanha, mais esse vinagrete que show. A carne está linda. Amei. Beijocas, ótimo final de semana

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  2. Oi Fe!!!!!
    Genteeee...que delícia!!! Perfeito para celebrar o final de semana...viva os amigos, viva a boa mesa, viva encontros felizes!!!!!!
    Beijos e um lindo final de semana pra você! =)

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  3. É uma excelente sugestão... Huuuuuuuuuuummmmmmmmm!!!
    Desejo um Bom Fim de Semana pra você e sua família :0)
    A amizade quando verdadeira dobra a nossa alegria e divide a tristeza ao meio.
    Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com



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  4. Uauauuu que bela dica...jantar perfeito...amei o novo layout...ficou maravilhoso..beijus

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  5. Que excelente sugestão.

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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Fê Dayrell