segunda-feira, 11 de agosto de 2014

Salada de Pepino ao Molho de Iogurte e Lemon Pepper

Segunda feira todo munda já sabe, dia de retomar a dieta perdida no final de semana.

E claro que eu não vou deixar de colaborar, mesmo porque eu também estou nessa.

Vou contar um segredinho esta salada surpreendeu pela praticidade e pelo sabor do molho e esse molho, ah esse molho... pode ser utilizado em 1001 combinações.

Então bora pra cozinha que esta saladinha é rápida e deliciosa. 


01 pepino japonês grande em rodelas finas
01 cebola roxa pequena em rodelas finas

Molho de Iogurte com Lemon Pepper
100 gramas de iogurte natural
02 colheres de sopa de azeite extra virgem
lemon pepper a gosto

Modo de fazer: Lave e higienize o pepino, após corte em rodelas bem finas e reserve.

Pique a cebola em rodelas finas.

Em uma saladeira rasa coloque as fatias de pepino por cima as de cebola.
Na hora de servir misture os ingredientes do molho de iogurte e regue por cima da salada.

Dica: Deixe o iogurte na geladeira até na hora de misturar o molho e servir, para não perder a consistência firme.

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Fê Dayrell