sexta-feira, 22 de agosto de 2014

Fralda Louca

Bora butecar?
Então bora para cozinha que já estou lhe esperando.
Você vai precisar:
300 gramas de fraldinha cozida até desfiar

½ pimentão vermelho picado em cubinhos

½ cebola roxa picada em cubinhos

½ xícara de chá de azeitonas fatiadas

02 colheres de sopa de molho inglês

02 colheres de sopa de mostarda

01 fio de azeite

pão fatiado a gosto
Modo de fazer: Tempere a fraldinha como de costume e coloque para cozinhar em panela de pressão. Quando estiver bem cozida, desfie e reserve.
Em uma panela de fundo grosso coloque 01 fio de azeite leve ao fogo e deixe esquentar bem. Coloque a cebola deixe refogar até ficar transparente, acrescente a carne, molho inglês, mostarda e misture, se necessário pingue um pouco de água, deixe por 01 minuto. Acrescente o pimentão azeitona, misture e desligue.
Coloque em uma travessa e sirva acompanhada de fatias de pão.

Um comentário:

Olá, que bom receber a sua visita.
Fique a vontade para deixar seu comentário e voltar quando quiser.
Beijo grande
Fê Dayrell