Abobrinha ao Sugo

Segunda é dia de comida mais leve para dar uma força na dieta, mas quem disse que precisa ser comida sem graça e sem sabor?

Você tem dúvidas do que fazer? Chega aqui que vou lhe dar uma receita recheada de sabor e o melhor com pouca caloria.

Então bora pra cozinha que hoje é dia de comida saudável.

02 abobrinha italiana em fatias finas

500 ml de molho de tomate caseiro

queijo minas fresco ralado a gosto

sal a gosto

azeite para untar

Mode de fazer: Fatie a abobrinha o mais fina que conseguir ou fatie no processador.

Em um refratário untado com azeite coloque uma camada de molho de tomate, queijo minas e a abobrinha, repita o processo até acabar a abobrinha terminando com molho de tomate e queijo.

Cubar com papel alumínio e leve ao forno a 200º até assar (aqui em casa ficou 50 minutos) retire o papel alumínio e volte para o forno por 05 minutos para dourar.

Dica: Pode substituir a abobrinha por berinjela.