segunda-feira, 16 de junho de 2014

Salada de Arroz mais 7 Grãos e Soja ao Perfume de Hortelã

Essa semana vai ser pauleira, jogo do Brasil, feriadão... o jeito vai ser segurar o pé e começar com escolhas saudáveis desde já.

E para lhe ajudar trouxe uma salada de arroz mais 7 grãos com hortelã que ficou de comer de joelhos.

Então bora pra cozinha que você vai comer bem, saudável e com muito sabor.


 01 xícara de chá de arroz mais 7 grãos com soja (usei da marca Tio João)
½ pimentão vermelho picadinho
½ pimentão amarelo picadinho
½ cebola roxa picadinha.
02 colheres de sopa de hortelã fresca picadinha
sal (usei flor de sal)
azeite extra virgem a gosto

Modo de fazer: Cozinhe o arroz conforme instruções do fabricante. Após cozido solte com um garfo, coloque em uma saladeira e deixe esfriar.

Higienize e pique os pimentões e a hortelã. Pique a cebola.

Assim que o arroz estiver frio acrescente os pimentões, a hortelã picadinha, a cebola, misture. Tempere com sal e regue com azeite.

Leve a geladeira até a hora de servir.

Dica: Essa mesma receita pode ser utilizado quente. Salteie os pimentões, cebola no azeite e, assim que o arroz estiver cozido,  misture no arroz junto com a hortelã

Um comentário:

  1. Segunda feira
    É dia de espantar a poeira,
    Dar um susto na pasmaceira,
    E iniciar a semana da melhor maneira... E você sem duvida começou a semana super bem com essa Delicia de receita... Huuuuuuuuuummmmmmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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Fê Dayrell