Taça da Felicidade

Que tal um docinho hoje?

Este fiz sem receita específica, usei um pouquinho de uma receita aqui, de outra ali, de mais uma acolá...

E o resultado? Só experimentando, mas garanto você não vai se arrepender nem um pouquinho.

Então bora pra cozinha que hoje vamos adoçar a vida.

01 lata de leite condensado cozido

200 ml de creme de leite (usei caixinha)

200 gramas de creme de ricota

01 colher de chá de capucino sabor original

calda de caramelo (daquelas de sorvete)

01 pacote de biscoito maisena

05 unidades de bombom sonho de valsa picados

02 tabletes de kit kat quebrados os dadinhos

Modo de fazer: Leite condensado cozido: Em uma panela de pressão coloque a lata de leite condensado, previamente lavada, cubra com água até 02 dedos acima da lata, tampe e leve ao fogo, assim que começar a chiar marque 17 minutos, desligue e deixe a pressão sair totalmente, retire a lata E DEIXE ESFRIAR COMPLETAMENTE ANTES DE ABRIR.

Após esfriar totalmente a lata do leite condensado cozido, abra coloque em uma vasilha e acrescente o creme de leite, creme de ricota e o capucino  misture para incorporar.

Montagem: Em uma taça grande ou em taças individuais espalhe a calda de caramelo por toda a taça (fundo e lateral – foto 02), faça uma base com uma camada bem fina do creme, coloque biscoito, creme, bombom picado, repetir as camadas com biscoito, creme... até terminar finalizando com o creme, salpique o kit kat por cima da última camada.

Leve a geladeira até a hora de servir.

Dica: Cozinhe a lata de leite condensado no dia anterior, pois ela só pode ser aberta quando totalmente fria, pois senão o doce ‘explode’ e voa doce por todo lado (experiência própria, rss).