sexta-feira, 7 de junho de 2013

Bolinho de Arroz ao Perfume de Sálvia e Gorgonzola

Hoje é sexta feira dia de cerveja!!!!!!!!!

Aqui no buteco já tá gelando e o tira gosto só esperando você chegar...

Então bora pra cozinha?



03 xícaras de chá de arroz cozido (usei sobras de arroz)
02 ovos
30 ml de leite
salvia e salsa picadinhas
50 gramas de queijo gorgonzola
pimenta do reino moída
farinha de trigo se necessário
óleo para fritar

Modo de fazer: Coloque no liquidificador ou processador o arroz e 02 ovos, bata no pulsar, acrescente o queijo e bata mais um pouco, se necessário acrescente o leite aos poucos ( textura da massa é para enrolar).

Despeje a massa em um vasilha, se achar que estar muito mole coloque farinha de trigo aos poucos (na minha foi necessário 01 colher de sopa de farinha de trigo), acrescente a pimenta do reino, salvia e salsinha, misture bem.

Com auxilio de duas colheres molde os bolinhos, após moldar leve-os a geladeira por pelo menos 01 hora antes de fritar.

Frite em bastante óleo e beeeeeem quente.

Pra acompanhar uma cervejinha gelada claro.

Dica: Como não estou comendo fritura eu assei ao invés de fritar, e ficou muito bom.


Não coloque muitos bolinhos para fritar de uma vez para que o óleo não esfrie demais.

Rendeu 18 bolinhos do tamanho abaixo.


9 comentários:

  1. Oi Fê,
    Eu também estou dando preferência aos assados. Nossa saúde agradece.
    Bolinho de arroz é um excelente aperitivo. Você me lembrou bem.
    Bj e uma ótima sexta,
    Lylia

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  2. maravilhosos Fê ainda assados mais Divinos ainda
    bjokas doces

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  3. Este comentário foi removido pelo autor.

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  4. Com carinho para você!

    SALMO 23

    O SENHOR É MEU PASTOR,
    Isto é relacionamento!

    NADA ME FALTARÁ,
    Isto é suprimento!

    CAMINHAR ME FAZ EM VERDES PASTOS,
    Isto é descanso!

    GUIA-ME MANSAMENTE A ÁGUAS TRANQUILAS,
    Isto é refrigério!

    REFRIGERA A MINHA ALMA,
    Isto é cura!

    GUIA-ME PELAS VEREDAS DA JUSTIÇA,
    Isto é direção!

    POR AMOR DO SEU NOME,
    Isto é propósito!

    AINDA QUE EU ANDE PELO VALE DA SOMBRA DA MORTE,
    Isto é provação!

    EU NÃO TEMEREI MAL ALGUM,
    Isto é proteção!

    PORQUE TU ESTÁS COMIGO,
    Isto é fidelidade!

    A TUA VARA E O TEU CAJADO ME CONSOLAM,
    Isto é disciplina!

    PREPARAS UMA MESA PERANTE MIM NA PRESENÇA DOS MEUS INIMIGOS,
    Isto é esperança!

    UNGE A MINHA CABEÇA COM ÓLEO,
    Isto é consagração!

    E MEU CÁLICE TRANSBORDA,
    Isto é abundância!

    CERTAMENTE QUE A BONDADE E A MISERICÓRDIA ME SEGUIRÃO TODOS OS DIAS DE MINHA VIDA,
    Isto é benção!

    E EU HABITAREI NA CASA DO SENHOR,
    Isto é segurança!

    POR LONGOS DIAS,
    Isto é eternidade!

    Que o Senhor te abençoe e te guarde!

    Em Cristo,
    ***Lucy***
    http://frutodoespirito9.blogspot.com/

    A propósito, caso ainda não esteja seguindo o meu, deixo aqui o meu convite.

    Paz, saúde e felicidades a você e toda sua família é o meu desejo e oração.

    P.S. Visite também:
    http://discipulodecristo7.blogspot.com/
    Temas bíblicos e mensagens abençoadoras.

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  5. Bolinho de arroz é uma Delicia, com gorgonzola então... Huuuuuummmmmmmm!!!
    Tenha um Bom Fim de Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  6. Está com óptimo aspecto este bolinho de arroz :)
    Que delícia!
    Um beijinho

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  7. Que maravilha de bolinhos!!
    Uma belíssima entrada para quando houverem convidados inesperados!!

    Beijinhos

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Beijo grande
Fê Dayrell