quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Mousse de Lichia


Entrei em um supermercado aqui em Uberlândia e no primeiro corredor que passe me deparei com uma lata de lichia em calda, fiquei doida, pois ainda não tinha visto e na hora já imaginei uma mousse daquele doce.

Resultado, levei a lata de lichia em calda e no final de semana surgiu esta mousse na minha cozinha.

O sabor me agradou demais (e olha que sou chata para doces) a mousse ficou suave e azedinha, definitivamente vou fazer outras vezes.

Então bora para cozinha experimentar esta mousse.



01 lata de lichia em calda
01 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite condensado (menos dois dedos) de leite
metade de da calda que estava a lichia
01 envelope de gelatina incolor e sem sabor

Modo de fazer: No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, a lichia (reserve 05 unidades para decorar) e metade da calda (reserve o restante da calda), bata até ficar homogêneo.

Dissolva a gelatina conforme instruções do fabricante e com o liquidificador em movimento despeje a gelatina na mousse, desligue.

Despeje a mousse em uma forma plastica de pudim (ou outra vasilha de sua preferência) previamente molhada e leve a geladeira para endurecer (no mínimo 06 horas, fiz de uma dia para o outro).

Na hora de servir desenforme a mousse e decore com as lichias reservadas  partidas ao meio e com um pouco da calda reservada.

Dica: Na hora de derreter a gelatina, não deixe ferver, pois senão ela não endurece.


Obs: Não é publieditorial, coloque a marca pois foi a única que vi, até agora, no mercado

24 comentários:

  1. Parece ser bom em Fê.

    Beijinhos e ótima quarta.

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  2. Com muita pena minha nunca provei Lichia, nem sei se existe á venda cá.
    A tua mouse ficou linda e com cara de fresquinha =)
    Beijinhos

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  3. Querida Fê,
    Que deliciosa sugestão. Adoro lichia e esta mousse está mesmo tentadora e linda!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  4. Adoro lichia, esta mousse ficou muito gulosa!
    Bjs

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  5. Eu amo lichia (só me entristece o preço dela, se tivesse um grande jardim acho que plantaria uma)e esta em calda eu ainda não experimentei. Você teve uma bela ideia e ficou lindo!

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  6. Que delícia de mousse esses dias eu comprei lichia em fruta mas nào sabia muito o que fazer vou anotar a receita
    beijos

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  7. Oi Fê, eu amo lichia, já tomei muitas caipirinhas de lichia…rsrs. Mousse de lichia é uma novidade gostosa demais, adorei, que ótima ideia. A aparência dela está muito linda, só pode estar uma delícia !!

    Beijinhos
    MArisa

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  8. Ai que delícia...adoro este tipo de doce, seja com qual fruta que for. Nunca provei lichia em calda, mas deve ser muito bom!

    Bjs

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  9. Nhami, nhami, nhami, só digo que ficou linda! E fácil de fazer, hein? Já vi lichia em calda por aqui, mas nem dei bola, da próxima vez vou olhar com mais carinho...beijo!

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  10. Oi Fê,
    Ficou linda a mousse e sem dúvida é deliciosa, nunca vi lichia em calda.
    Beijo,
    Vânia

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  11. Amiga, novidade p/ mim a lichia em calda, deve ser muito gotosa.
    A mousse, nem se fala na tentação que ficou né?


    Bjssssssss

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  12. Que maravilha Fê... adorei a sua mousse. Gosto de lichias ao natural, em calda nunca comi mas também já vi por aqui à venda. Adorei a receita e vou levá-la comigo ok?

    Bjs

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  13. Que sugestão deliciosa!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  14. Que linda que fica amiga, adoro lichia e imagino a delicia que é em calda. Nunca provei e nem vi por aqui ainda, vou priocurar, foi bom que vc colocou a foto da lata, mais fácil de procurar. Adorei sua mousse. Beijinhos

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  15. Menina ficou linda essa mousse, nunca experimentei lichia mas deve ser tudo de gostosa né?
    A carinha ficou convidativa e com aquela vontade de pedir bis rsrs
    Um beijo minha linda e um dia especial viu?

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  16. Pois está uma coisa que ainda não vi...lichia em calda, vou procurar.
    O aspecto está divino e se você diz que ficou boa eu acredito...rs!
    Bjuss querida!

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  17. Olá Fê
    Que marailha de gelatina fico aqui a imaginar o gostinho desta delicia, perfeita!
    Beijinho

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  18. Olá Fê.
    Que mousses maravilhosas.
    Adoro mousses, mas aqui o marido não aprecia muito doces, então tenho de aguardar pelas festas para experimentar tudo o que me apetece fazer.
    Gostei deste seu cantinho e já fiquei.
    Beijinhos e bom fim de semana
    Alice
    http://mismosdemae.blogspot.pt

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  19. Adoro lichias e nunca fiz nenhum doces com elas, vou experimentar esta receita devem ser super deliciosa:)

    Beijinhos,
    Joana

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  20. Fê,
    Ainda não vi nos mercados, mas confesso que não sou muito frequentadora da seção de doces industrializados.
    Acho a lichia uma fruta muito boa, suavemente doce, linda (rs!) e fiquei imaginando quão surpreendente pode ser uma mousse com ela.
    Bjs.

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Beijo grande
Fê Dayrell