sexta-feira, 13 de julho de 2012

Azeitona Temperada - Comida de Buteco


Tenho recebidos vários pedidos de sugestões para o tão amando ‘tira gosto’, aquele preferido para acompanhar a cervejinha gelada.

Para atender estes pedidos pensei e decidi que toda sexta feira, dia internacional da cerveja, aqui na minha cozinha vai ser dia de comida de buteco.

Como tinha ganhado em um sorteio no blog da Manu produtos da Hemmer e feito um pote de azeitonas, para inaugurar esta sessão trouxe uma receita, na verdade não posso nem chamar de receita dada a simplicidade, que peguei lá no blog Cozinhando para Relaxar.

Gente, mesmo sendo super símples, fácil e barata de fazer, não se enganem é uma MARAVILHA, DELICIOSA, DE COMER E NÃO QUERER PARAR!!!

Então bora pra cozinha que hoje é dia de butecar.



300 gramas de azeitona (pode ser verde, preta, roxa ou as três, usei verde da Hemmer )
02 dentes de alho espremidos
01 colher de sobremesa de óregano
01 colher de sobremesa de pimenta calabresa seca
1 xicara de café de azeite extra virgem.

Modo de fazer: Coloque a azeitona em uma vasilha, coloque o alho, óregano, pimenta calabresa e o azeite, misture bem com auxilio de uma colher.

Coloque a azeitona em um vidro, junto com o tempero que ficou na vasilha, e leve a geladeira, o ideal é fazer de um dia para o outro.

Tire da geladeira antes de servir para chegar na temperatura ambiente, coloque em uma vasilha e sirva.

Para acompanhar claro, aquela cerveja vestida para casar, com o veú de noiva branquinho...

Dica: Na receita original, a Kris colocou todos os ingredientes para misturar em um saquinho tipo zip loc, mas eu achei mais fácil fazer em uma vasilha.

Só usei as azeitonas verdes, mas pode fazer um mix de azeitonas

18 comentários:

  1. Oi Fê,
    Interessante dedicar a sexta feira para tira gosto, ótima ideia, gostei da receita desta semana.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

    ResponderExcluir
  2. Ai que delícia vou fazer
    Bom final de semana beijos

    ResponderExcluir
  3. Oi FÊ,
    Obrigado pela visitinha...
    Também gostei da ideia, como adoro passar o final de semana em casa curtindo maridinho, com uma cervejinha melhor ainda.

    Beijos e bom final de semana!
    Sandra
    http://kesartesmanuais.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  4. Uma delicia essas azeitonas, díficil parar.
    Bom fim de semana
    Bjkas

    ResponderExcluir
  5. Oi Fê, eita receita danada pra lá de boa... me deu uma valente ideia com umas azeitonas que eu tenho lá em casa, mas as minhas sao da safra caseira, foram preparadas para comer por nós dentro dos potes de barro... aqui chamamos de curtir a azeitona... e assim temperadinhas... nossa!!!

    Beijocas

    ResponderExcluir
  6. Gosto muito e como você diz não se consegue para de comer!

    Bjs.

    ResponderExcluir
  7. Adoro receita vapt-vupt e essa então com azeitona vixe maria!!!!

    Bom muito bom!

    Bjs

    ResponderExcluir
  8. adoro azeitonas temperadas e estas suas devem ter ficado uma delícia,

    bjs e bom fim de semana

    ResponderExcluir
  9. FÊ,
    RECEITINHA VAPT VUPT, E UMA CERVEJINHA GELADA É BOM DEMAIS!
    ADOREI A RECEITA!

    BOM FINAL DE SEMANA E BEBA COM MODERAÇÃO, RSRS.
    BJS ♥

    ResponderExcluir
  10. Eba adorei a novidade, toda sexta uma receitinha de buteco, é uma delicia e um convite à cervejinha gelada, Essas azeitonas devem estar deliciosas. Gostei muito. Bjocas, excelente final de semana

    ResponderExcluir
  11. Oi amiga passando para conhecer teu blog, adorei tudo por aqui.
    Vá me visitar tbém, ficarei feliz em ter vc lá comigo.
    Beijos.

    ResponderExcluir
  12. Fê, que delícia de azeitonas, adorei, com uma cervejinha, fica tudo de bom, o lombo tb está com apecto incrível!!!
    O molho me deu água na boca!
    Beijos
    Boa semana
    Ana Claudia

    ResponderExcluir
  13. Oi Fê. Ótima sugestão! Tenha uma boa semana.

    Abraços, Fabiana.

    ResponderExcluir
  14. Oi, Fernanda! Te achei no meu blog e vim visitar tua cozinha... Quantas delícias pra eu fazer... O que são estas azeitonas??? Fiquei babando aqui. Obrigada pelo carinho. bjs fique com Deus

    ResponderExcluir
  15. Fiz ontem pra uns amigos aqui em casa. Todos adoraram e ja encomendsram para o próximo final de semana. Adorei a praticidade e o sabor. Esta de Parabéns.

    ResponderExcluir
  16. Que bom que todo mundo gostou das azeitonas... A turma aqui tmb adora! bjo Kris Nardini www.cozinhandopararelaxar.com

    ResponderExcluir
  17. Dears Todas as especiarias que os compradores ou fabricação estamos informar a todos que somos fornecedores grandes especiarias da Índia. Nossos especiarias como açafrão, semente de coentro, cardamomo, especiarias quentes, Chlorophytum Borivilianum, Sapindus, arroz, óleo de farelo de arroz, açafrão, sementes de carambola, papel preto, pimentões vermelhos. Se você precisar de Indian Spices então CLICK HERE

    ResponderExcluir

Olá, que bom receber a sua visita.
Fique a vontade para deixar seu comentário e voltar quando quiser.
Beijo grande
Fê Dayrell