Mousse de Limão

Para comemorar o meu aniversário fiz um almoço em casa para receber pessoas muito queridas.

E de sobremesa fiz uma receita de mousse que minha mãe faz sempre e é deliciosa, leve e fez uma combinação perfeita com o bolo de chocolate que encomendei (isto mesmo encomendei, é que ainda estou engatinhando na arte dos bolos, quem sabe no próximo, rsss)

Agora esta mousse, além de rápida e super fácil de fazer, faz o maior sucesso.

Ah durante a próxima semana trago para você o prato principal do almoço.

Então bora pra cozinha que hoje você vai adoçar o seu almoço.

Para 01 receita (fiz 03 receitas):

01 lata de creme de leite

01 lata de leite condensado

01 xícara de café de limão espremido

raspas de limão a gosto.

Modo de fazer: No liquidificador coloque o leite condensado e o creme de leite, bata por uns 03 minutos, acrescente o limão espremido e bata por mais 02 minutos.

Despeje em uma taça ou em tacas individuais, por cima coloque as raspas do limão. 

Leve a geladeira por pelo menos 02 horas antes de servir, se quiser sirva com calda de chocolate.

Dica: Retire as raspas da casca do limão antes de espremer e cuidado para não retirar a parte branca pois ela amarga.

Não necessita de gelatina, pois a acidez do limão com o leite condensado dá a consistência necessária.