sábado, 26 de novembro de 2011

Salada de Frios

Ainda nas comidinhas que servi no aniversário do Príncipe Augusto, temos a salada de frios. 

Esta salada é muito versátil podendo ser apresentada como salada, que é como gosto de fazer, ou como tábua de frios. De qualquer modo uma coisa é fato, não há quem não goste.

Além de tudo é simples, fácil e rápido de fazer e se você for receber alguém em casa com certeza este prato vai brilhar e você pode montar tudo junto igual eu fiz, ou fazer porções menores com dada um dos ingredientes, depende do seu gosto. 

Então bora pra cozinha que hoje vamos fazer uma salada de frios que vai fazer sucesso.


600 gramas de queijo muçarela picado em cubos
600 gramas de presunto picados em cubos
01 caixa de tomatinhos cereja previamente lavados e secos (não usei)
250 pequenos de azeitona recheada
01 vidro de pimenta biquinho em conserva
01 vidro de ceboulete  em conserva
02  blanquet de frango fatiados em rodelas finas (pode substituir por salaminho, blanquet de peru, chester, etc., em fatias)
azeite e sal q.b.

Modo de fazer: Em um vasilha coloque o queijo, o presunto, o tomate, a azeitona, a pimenta biquinho e a ceboulete, misture bem. Acrescente o azeite a gosto e misture, coloque sal se necessário. Reserve.

Em uma saladeira aberta disponha em volta o blanquet de frango, coloque no centro os frios misturados, leve a geladeira por pelo menos 01 hora antes de servir.

Dica: Se preferir pode montar cada um dos ingredientes separadamente em vasilhas menores ou em uma tábua grande.

7 comentários:

  1. Olá Fê,

    Frios são sempre bem vindos em Festas de Aniversário, a sua versão é fácil e bem prática adorei a apresentação...

    Que o Nosso Fim de semana seja Feliz!!!
    1000 Beijokinhas

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  2. Lindo seu prato, adoro salada.
    Bjs e Bom Fim de Semana

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  3. Esse tipo de salada é ótimo né Fê, podemos criar e usar da imaginação, colocar vários tipos e sempre ficam deliciosos. A sua ficou fantástica de dar água na boca. Bjos ótimo domingo

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  4. Oi td bem?
    Tb sou das blogueiras unidas n°1124 e já estou seguindo.
    Venha visitar o meu cantinho e seguir tb
    http://maosdemocas.blogspot.com/
    Bjs

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  5. bem fresquinho! as minhas pequenas iriam adorar :)
    Boa semana
    Paula
    fuzzyandme.blogspot

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  6. Um pratinho desses e algumas cervejinhas bem geladas...não precisa de mais nada...rs!

    ♥Bjuss!!!

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  7. Mirian frios e festa é igual goiabada e queijo combinam demais além de serem práticos de fazer.
    Vice, obrigada
    Pois é Josy é só soltar a imaginação eu sempre gosto de fazer junto e misturado.
    Jô obrigada pela visita vou passar lá para te conhecer.
    Paula realmente faz muito sucesso entre as crianças meu filho adora.
    Rachel nem me fale da cervejinha, delícia.
    Bjos

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Olá, que bom receber a sua visita.
Fique a vontade para deixar seu comentário e voltar quando quiser.
Beijo grande
Fê Dayrell