Linguiça Aperitivo ao Molho de Requeijão e Milho

Semana passada a Lylia do Simples Assim fez um frango apressadinho, onde o molho que ela usou para fazer o frango me chamou demais a atenção. Não tinha como aquele molho ficar ruim.

Fiz uma adaptação na carne usada, neste receita estou usando linguiça aperitivo, e ficou muito bom. O sabor do molho é realmente tudo aquilo que imaginei e mais um pouco. 

E você se quiser pode fazer com frango igual a Lylia, ou ainda substituir por carne bovina, que vai ser a minha próxima variação para usar este molho.

Ah e com o feriado com linguiça é uma ótima sugestão para comer como aperitivo tomando uma cervejinha.

Então bora para cozinha que hoje vamos fazer um aperitivo.

500 gramas de linguiça aperitivo

03 colheres de sopa de azeite extra virgem

300 gramas de molho de tomate caseiro

01 lata de milho verde

01 sachê de creme de cebola

03 colheres de sopa de queijo ralado

01 pote de requeijão

01 colher de chá de curry

Modo de fazer: Untar um refratário com azeite e colocar a linguiça aperitivo. Reservar.

Bater todos os outros ingredientes no liquidificador, colocar por cima da linguiça. Levar ao forno médio por 30-40 minutos.

Dica: Se quiser pode substituir a linguiça por frango em cubro ou carne de boi picadinha, mas nestes caso sugiro refogar a carne antes de levar ao forno.